如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會(huì)答記者問(wèn)
7月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。
中國(guó)三農(nóng)發(fā)布記者提問(wèn)，現(xiàn)如今，生鮮農(nóng)產(chǎn)品跨越山海，從產(chǎn)地到餐桌一路“鮮”已經(jīng)不是問(wèn)題，這其中重要的原因是冷鏈物流的支撐和保障。那么，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)方面有什么樣的考慮？ 發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)雷劉功表示，古時(shí)候的人要想吃到一顆新鮮的荔枝，那得八百里加急，“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”。現(xiàn)在南方的水果，上午采摘下午就可以寄到你的家里，一方面是物流，另一方面是冷鏈發(fā)揮了重要作用。“十四五”期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聚焦“最先一公里”，就是持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)地冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。這幾年，在產(chǎn)地冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面取得了積極進(jìn)展。一是加快補(bǔ)齊產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施短板。實(shí)施中央財(cái)政冷鏈項(xiàng)目，支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，新增庫(kù)容超過(guò)9800萬(wàn)立方米，比“十三五”末翻了一番。二是推進(jìn)冷鏈重要節(jié)點(diǎn)建設(shè)。建設(shè)培育一批具有要素聚集、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)等能力的農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流，打造鏈接城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵樞紐；建設(shè)培育一批具有倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、初加工等能力的產(chǎn)地冷鏈集配中心，打造產(chǎn)地綜合服務(wù)平臺(tái)。三是優(yōu)化產(chǎn)地市場(chǎng)體系。建設(shè)33個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)，發(fā)布663個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)。印發(fā)了《省部共建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)工作指引》，推動(dòng)產(chǎn)地市場(chǎng)規(guī)范化專業(yè)化發(fā)展。 下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照“優(yōu)網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)協(xié)同、增效益”的總體思路，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化全鏈條協(xié)同融合，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費(fèi)提供有力保障。一是優(yōu)化產(chǎn)地冷鏈的規(guī)劃布局。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在研究制定“十五五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)體系發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)就產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施、預(yù)冷設(shè)施、產(chǎn)地冷鏈集配中心以及產(chǎn)后處理能力建設(shè)作出部署，持續(xù)優(yōu)化以產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施為基礎(chǔ)支撐、產(chǎn)地冷鏈集配中心為綜合服務(wù)平臺(tái)、區(qū)域性骨干冷鏈物流為關(guān)鍵樞紐的產(chǎn)地冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。二是推動(dòng)財(cái)政金融政策創(chuàng)新。推動(dòng)老舊農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施更新改造，加大技術(shù)改造和設(shè)備更新再貸款政策支持力度，加力實(shí)施設(shè)備更新貸款貼息。發(fā)揮財(cái)政金融協(xié)同聯(lián)動(dòng)作用，推動(dòng)金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新投融資模式，共同支持整域冷鏈物流建設(shè)。三是完善冷鏈技術(shù)服務(wù)體系。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)建設(shè)，發(fā)揮學(xué)科群作用，將冷藏保鮮技術(shù)納入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究?jī)?nèi)容。推動(dòng)各地將冷藏保鮮技術(shù)納入農(nóng)技推廣的重點(diǎn)方向。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)等主體拓展冷鏈物流技術(shù)服務(wù)。完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)，提升制標(biāo)貫標(biāo)水平。 農(nóng)產(chǎn)品流通連接田間和餐桌，是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給水平、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。那么，商務(wù)部在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系方面都有哪些舉措？ 發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部流通發(fā)展司一級(jí)巡視員張祥表示，我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，每年僅生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模就高達(dá)10億噸。當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求已經(jīng)趨于多樣化，從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。建設(shè)暢通、安全、高效的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，有利于降低流通損耗、提升農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品質(zhì)，有利于拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行渠道，促進(jìn)農(nóng)民增收。 近年來(lái)，商務(wù)部圍繞暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)、構(gòu)建新發(fā)展格局，加快農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和農(nóng)民收入雙提升。主要開(kāi)展三個(gè)方面的工作：一是加快健全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。結(jié)合城鄉(xiāng)商貿(mào)流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、生鮮超市改造升級(jí)，補(bǔ)上冷鏈物流設(shè)施短板，降低流通損耗，更好滿足南菜北運(yùn)、西果東送等跨區(qū)域、遠(yuǎn)距離的調(diào)運(yùn)需求。截至2024年底，支持建設(shè)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施近2000萬(wàn)立方米。二是推動(dòng)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展。建設(shè)多層次農(nóng)村電商綜合服務(wù)平臺(tái)，發(fā)展即時(shí)零售、直采直供、共同配送等新業(yè)態(tài)，培育農(nóng)村電商帶頭人，打造“農(nóng)字號(hào)”電商品牌。2024年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)15.8%。三是打造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)。2018年以來(lái)，商務(wù)部每年舉辦全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接系列活動(dòng)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，帶動(dòng)農(nóng)民增收。2025年商務(wù)部以“農(nóng)商對(duì)接攜手 助力鄉(xiāng)村振興”為主題，升級(jí)舉辦全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)大會(huì)，分東西南北片區(qū)舉辦4場(chǎng)集中對(duì)接活動(dòng)，其中東部片區(qū)定于7月30日—31日在江西省南昌市舉辦，9個(gè)省份的2000家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加，帶來(lái)2萬(wàn)多種特色產(chǎn)品，全國(guó)600多家大型商貿(mào)流通企業(yè)積極響應(yīng)，共同助力鄉(xiāng)村振興。 下一步，商務(wù)部將與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一起，共同抓好《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)，發(fā)揮商貿(mào)流通引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)消費(fèi)的先導(dǎo)作用，加快推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型，辦好全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)大會(huì)，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村、走向全國(guó)，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。
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